KENDARI – Dalam rangka meningkatkan etika saat perjamuan tamu dan etika saat di meja makan, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Konawe Kepulauan (Konkep) menggelar kegiatan pelatihan Table Manner di salah satu hotel di Kota Kendari, Selasa (29/10/2024).
Kegiatan itu dibuka langsung oleh Bupati Konkep Ir. H. Amrullah, MT. Turut hadir pula Sekda Konkep, Ir. H. Cecep Trisnajayadi, MM dan Asisten 1 Dra. Hj. Nurul Hidayati serta 100 peserta dari perwakilan semua OPD dan Bagian serta dari PKK dan Darma Wanita Konkep yang mengikuti pelatihan tersebut.
Yang menjadi Narasumber dalam kegiatan tersebut adalah Ibu Grace Mamahit, CMT untuk memberikan materi dan pelatihan pada peserta dalam kegiatan itu.
Dalam sambutannnya, Bupati Konkep, H. Amrullah mengatakan, Table Manner ini bisa diterjemahkan yakni etika saat di meja makan.
“Etika di meja makan yang dimaksud seperti, cara duduk, cara penggunaan peralatan makanan dan etika saat makan,” ungkapnya.
Suasana Pembukaan Kegiatan Table Manner oleh Pemkab Konkep, bertempat Hotel Zahra Kendari, (Foto : Jarman)
Bupati Konkep dua periode itu menjelaskan, kegiatan Table Manner ini bukan kegiatan yang pertama di Pemkab Konkep. Sebelumnya juga sudah pernah dilakukan, sehingga harus diikuti dengan baik.
“Kepada seluruh peserta harus diikuti dengan baik kegiatan ini, jangan sampai ada perkembangan, penyesuaian dan modifikasi serta inovasi-inovasi yang dikembangkan berikutnya dalam hal perjamuan tamu maupun etika saat dimeja makan,” harapnya.
Ketua Panitia Table Manner, Muhammad Arie Darmawan, mengatakan Table Manner ini sangat penting untuk diketahui karena dengan semakin berkembangnya zaman dan luasnya pergaulan.
“Setiap orang harus mengetahui etika makan yang telah umum berlaku di masyarakat, karena dengan berkembangnya zaman cara orang untuk berkomunikasi dengan jamuan-jamuan dalam kegiatan, maka sangat penting setiap orang harus mengetahui etika makan,” tutur Arie Darmawan.
Kabag Umum dan Keuangan Setda Konkep itu juga mengatakan, tujuan dari kegiatan Table Manner tersebut untuk memberikan pemahaman kepada staf, ibu-ibu PKK dan Darma Wanita dalam memberikan cara penataan, pengaturan dan penyajian makanan kepada pemimpin daerah, kepala OPD serta tamu yang mau berkunjung ke Kabupaten Konawe Kepulauan.
Laporan : Jarman Alkindi
Tinggalkan Balasan